堺 孝行
堺 孝行 碳素鋼 黑打 柴刀 (無石突) 天然木 握把 150mm
堺 孝行
大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前,最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌,精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家,深受各國使用者喜愛。
產品規格:
刀型: 柴刀 (無石突)
刀刃素材: 碳素鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 58
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 150mm
刀刃寬度: 60mm
刀刃厚度: 5.5mm
握把素材: 天然木
握把長度: 240mm
重量: 522g