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黑崎 優

黑崎 優 樹冰 SPG2 鎚目 牛刀 日本刀 210mm 壓克力握把

$691.21 USD
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黑崎 優

黑崎優於 2019 年以 40 歲之齡獲得認定傳統工藝士,近年在世界各地的刀展屢獲高評價,以兼具實用與美觀的刀刃設計聞名,只要用過一次就會難以忘懷,輕盈的握感和銳利的刀鋒。您可以在清助刃物找到風神、雷神、雫等系列,最齊全的黑崎優刀具。

樹冰是生長於高山帶的針葉林,受到冰雪覆蓋所形成的大自然神秘奇景。這個系列以此為主題,使用粉末鋼做為刀刃素材,設計絕美亦不失銳利。

產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: SPG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 47mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 壓克力
握把長度: 118mm
重量: 164g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。