黑崎 優 風神 VG10 鎚目 大馬士革紋 牛刀 270mm 雞翅木握把

黑崎 優

黑崎優於 2019 年以 40 歲之齡獲得認定傳統工藝士，近年在世界各地的刀展屢獲高評價，以兼具實用與美觀的刀刃設計聞名，只要用過一次就會難以忘懷，輕盈的握感和銳利的刀鋒。您可以在清助刃物找到風神、雷神、雫等系列，最齊全的黑崎優刀具。

風神系列是以「風」為靈感，槌目和大馬士革紋對比而成的設計十分美麗。刀刃使用的鋼材多元，有 VG10、SRS13 不鏽鋼，以及超級青鋼等不同素材。



產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 270mm
刀刃寬度: 48mm
刀刃厚度: 2.5mm
握把素材: 雞翅木
握把長度: 139mm
重量: 217g