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高村刃物

高村刃物 R2/SG2 三德刀 日本刀 170mm 紅合成木握把

$184.62 USD
TK-R2-SA170RW

高村刃物

1945 年開業,就已開始打造當時還很稀有的不鏽鋼刀具,此後也致力於打造硬度高、鋒利保持度好的不鏽鋼刀。高村刃物的刀具深受日本國內外的料理人喜愛。



產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: R2/SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 170mm
刀刃寬度: 45mm
刀刃厚度: 1.7mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 紅合成木
握把長度: 120mm
重量: 147g