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田中 誠貴

田中 誠貴 瞬 銀三鋼 麵包刀 日本刀 270mm 楓櫻核桃木複合材 握把

$315.74 USD
TS-S3-MJ-BS270WM

田中 誠貴

田中誠貴是兵庫縣三木市出身的職人,他在福井縣越前市武生開始接受訓練,現已回到兵庫自家的製作所。多樣的設計和善用各種鋼材,製作出來的刀在日本國內外都很有人氣。



產品規格:
刀型: 麵包刀
刀刃素材: 銀三鋼 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 59-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 270mm
刀刃寬度: 34mm
刀刃厚度: 2.5mm
握把素材: 楓櫻核桃木複合材
握把長度: 130mm
重量: 130g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。