柴田崇行
柴田崇行 甲鐵 SG2 小文化刀 140mm Jarrah 握把
產品規格:
刀型: 小文化刀
刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 140mm
刀刃寬度: 40mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: Jarrah
握把長度: 114mm
重量: 92g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。