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柴田崇行

柴田崇行 甲鐵 R2/SG2 小文化刀 日本刀 140mm Jura握把

$209.36 USD
SB-R2-PB140J

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產品規格:
刀型: 小文化刀
刀刃素材: R2/SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 140mm
刀刃寬度: 40mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: Jura
握把長度: 114mm
重量: 92g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。