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清助

清助 VG10 63層大馬士革紋 薄刃 日本刀 165mm 桃花心木握把

$196.24 USD
SE-V0-63-US165M

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清助

清助是我們的自有品牌。我們和日本各地的工匠合作,生產高品質、價格實惠,容易入手的刀具。各種獨特又保留傳統的設計,無論家庭或專業廚師都能找到最合適的刀。



產品規格:
刀型: 薄刃
刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 165mm
刀刃寬度: 51mm
刀刃厚度: 2.7mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 桃花心木
握把長度: 125mm
重量: 167g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。