清助 山賊 日本鋼 腸裂刀 Chousaki 140mm 天然木 握把

清助

清助是我們的自有品牌。我們和日本各地的工匠合作，生產高品質、價格實惠，容易入手的刀具。各種獨特又保留傳統的設計，無論家庭或專業廚師都能找到最合適的刀。

Sanzoku

產品規格:
刀型: 腸裂刀 ( Chousaki )
刀刃素材: 日本鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 單刃
刀刃長度: 140mm
刀刃寬度: 30mm
刀刃厚度: 2.5mm
握把素材: 天然木
握把長度: 112mm
重量: 129g

★ 請注意：由於握柄以天然木材製成，因此實際商品握柄顏色可能與照片有些許差異，若您不介意再下單購買，謝謝。

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。