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清助

清助 黒白 超級青鋼 鎚目 牛刀 日本刀 240mm 玻利維亞玫瑰木 握把

$196.47 USD
SE-BS-H-GU240MO

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清助

清助是我们的自有品牌。我们和日本各地的工匠合作,生产高质量、价格实惠,容易入手的刀具。各种独特又保留传统的设计,无论家庭或专业厨师都能找到最合适的刀。



产品规格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: 超级青钢 (高碳钢 — 易生锈材质)
刀刃硬度: HRC 63-64
刀刃种类: 双刃
刀刃长度: 240mm
刀刃宽度: 42mm
刀刃厚度: 2.2mm
口金 / 口轮素材: 合成木
握把素材: 玻利维亚玫瑰木
握把长度: 140mm
重量: 184g

使用上请注意
- 请勿切冷冻食材或剁骨,刀刃可能会因此崩口。
- 以温水手洗,并用毛巾擦干。
- 以磨刀石保持刀刃锋利。
- 请不要用洗碗机清洁刀子。