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堺 孝行

堺 孝行 鉬鋼(MOL) 柳刃 日本刀 雞翅木(兩側帶水牛環型設計)握把

$234.34 USD
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04326

堺 孝行

大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前,最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌,精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家,深受各國使用者喜愛。



產品規格:
刀型: 柳刃
刀刃素材: 鉬鋼(MOL) (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 單刃
口金 / 口輪素材: 水牛角
握把素材: 雞翅木(兩側帶水牛環型設計)
重量: 330g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。