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堺 孝行

堺 孝行 AUS10 45層 鏡面處理 大馬士革紋 牛刀 日本刀 180mm

$115.98 USD
07424

堺 孝行

大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前,最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌,精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家,深受各國使用者喜愛。



產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: AUS10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 59-60
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 180mm
刀刃寬度: 38mm
刀刃厚度: 1.8mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 合成木
握把長度: 123mm
重量: 150g