堺 孝行
堺 孝行 VG10 33層 大馬士革紋 鎚目 牛刀 210mm 綠漆塗握把
堺 孝行
大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: VG10 33層 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 46mm
刀刃厚度: 2.1mm
握把素材: 綠漆塗
握把長度: 139mm
重量: 140g