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小林 圭

小林 圭 R2/SG2 多用途小刀 日本刀 150mm 雞翅木握把

$184.47 USD
KK-R2-PE150WG

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小林圭

岐阜縣關市的小林圭,以他長期培養累積的研磨技術,細膩地製作出銳利度一流的廚刀。刀身握感輕盈,使用起來十分順手。



產品規格:
刀型: 多用途小刀
刀刃素材: R2/SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 150mm
刀刃寬度: 29.7mm
刀刃厚度: 1.8mm
口金 / 口輪素材: 塑膠
握把素材: 雞翅木
握把長度: 120mm
重量: 69g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。