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野村

野村 白鋼二號 大馬士革紋 牛刀 日本刀 210mm 米卡塔(樹脂複合材料)握把

$353.86 USD
KN-W2-D-GU210MI

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產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: 白鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 45mm
刀刃厚度: 2.8mm
握把素材: 米卡塔(樹脂複合材料)
握把長度: 133mm
重量: 272g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。