兼常 DSR-1K6 鎚目 筋引 210mm 紅合成木 握把 - 清助刃物
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兼常

兼常 DSR-1K6 鎚目 筋引 210mm 紅合成木 握把

特價¥9,000 JPY
SKU: KC955
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兼常

岐阜縣關市,是 800 年前就開始製刀劍的知名生產地。而總部位於關市的品牌「兼常」至今仍延續傳統製法,每一把刀都仔細打造,追求銳利又美觀的成品。

★ 請注意:兼常 DSR-1K6 系列在握把最前端與刀子接合處的黑色區塊,皆在刀背這一側有一個點,這是注入接著劑用的小孔,並非瑕疵。若您不介意再下單購買,謝謝。



產品規格:
刀型: 筋引
刀刃素材: DSR-1K6 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 58
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 30mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 塑膠
握把素材: 紅合成木
握把長度: 121mm
重量: 115g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。

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