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藤原 照康

藤原 照康 白鋼一號 梨地 三德刀 日本刀 180mm 木蘭握把

$213.34 USD
Fijiwara-W1-N-SA180

藤原 照康

1870 年創業,以鍛造日本刀的技術活用在現代的廚刀,藤原 照康的品牌標語「総手造り鍛造包丁」就是「全手工打造的廚刀」。他們追求極致的刀鋒銳利,不論專業廚師或一般家庭,都愛不釋手。



產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: 白鋼一號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 180mm
刀刃寬度: 50mm
刀刃厚度: 3mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: 木蘭
握把長度: 128mm
重量: 148g