佳人 ZDP189 大馬士革紋 打磨處理 切付牛刀 210mm 哈納林瘤嵌細工 握把
產品規格:
刀型: 切付牛刀
刀刃素材: ZDP189 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 67
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 49mm
刀刃厚度: 2.2mm
握把素材: 哈納林瘤嵌細工
握把長度: 125mm
重量: 214g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。