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明神直人

明神直人 SG2 霞研 牛刀 240mm 橡木(靛藍染色) 握把

¥60,000 JPY
NM-S2-K-GU240AI

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明神直人

明神直人是高知縣須崎市明神利器製作所的第二代,年輕的他有優異的研磨技術,做出的廚刀十分銳利,處理食材好切不費力。



產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: SG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 240mm
刀刃寬度: 50mm
刀刃厚度: 2.5mm
握把素材: 橡木(靛藍染色)
握把長度: 140mm
重量: 181g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。