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尾形 峻吾

尾形 峻吾 SG2 打磨處理 筋引 240mm 紫檀木(口輪:黑合成木) 握把

¥32,000 JPY
SO-S2-MI-SU240S



產品規格:
刀型: 筋引
刀刃素材: SG2 ()
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 240mm
刀刃寬度: 42mm
刀刃厚度: 1.9mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: 紫檀木(口輪:黑合成木)
握把長度: 135mm
重量: 131g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。