中新田
中新田 白鋼二號 黑 出刃 105mm 木蘭 握把
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注意:
這把刀採用傳統方法製造,加熱刀片,燒入刀柄,然後蠟封。不使用環氧樹脂或膠水。因此,一段時間後,您可能會注意到刀片鬆動。
要解決此問題,請按照以下說明操作:
1.) 握住刀柄垂直握住刀,刀尖朝上。 (可以使用錘子,但必須小心不要損壞手柄。)
這應該會將刀片緊密地放回手柄中。
如果您需要任何說明,請與我們聯絡。"
產品規格:
刀型: 出刃
刀刃素材: 白鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-61
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 105mm
刀刃寬度: 45mm
刀刃厚度: 4mm
口金 / 口輪素材: 塑膠
握把素材: 木蘭
握把長度: 125mm
重量: 96g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。