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清助

清助 青鋼 霞研 舟行 150mm 紫檀木 握把

¥37,000 JPY
M704-BFY150

清助

清助是我們的自有品牌。我們和日本各地的工匠合作,生產高品質、價格實惠,容易入手的刀具。各種獨特又保留傳統的設計,無論家庭或專業廚師都能找到最合適的刀。



產品規格:
刀型: 舟行
刀刃素材: 青鋼 ()
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 單刃
刀刃長度: 150mm
刀刃寬度: 41.5mm
刀刃厚度: 3.8mm
口金 / 口輪素材: 黑合成木
握把素材: 紫檀木
握把長度: 120mm
重量: 132g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。