昌景
昌景 雲 VG10 大馬士革紋 筋引 270mm 紫檀木 握把
產品規格:
刀型: 筋引
刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 270mm
刀刃寬度: 39mm
刀刃厚度: 3mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: 紫檀木
握把長度: 138mm
重量: 157g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。