Fukube
Fukube 心舞 孫光 青鋼二號 鎚目 黑打 出刃 120mm 櫸木 握把
產品規格:
刀型: 出刃
刀刃素材: 青鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 61-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 120mm
刀刃寬度: 38mm
刀刃厚度: 3mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: 櫸木
握把長度: 115mm
重量: 110g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。