樋口 VG10 鎚目 大馬士革紋 三德刀 180mm 青合成木 握把
產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 180mm
刀刃寬度: 44mm
刀刃厚度: 1.7mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 青合成木
握把長度: 120mm
重量: 178g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。