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翁流

翁流 青鋼二號 黑打 文化刀 170mm 橡木 握把

¥35,000 JPY
OU-B2-B-BU170O



產品規格:
刀型: 文化刀
刀刃素材: 青鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 61-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 170mm
刀刃寬度: 48mm
刀刃厚度: 3.3mm
握把素材: 橡木
握把長度: 130mm
重量: 155g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。