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翁流

翁流 超級青鋼 黑梨地 牛刀 210mm 橡木 握把

¥52,000 JPY
OU-BS-BN-GU210O



產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: 超級青鋼 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 63-64
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 46mm
刀刃厚度: 2mm
握把素材: 橡木
握把長度: 140mm
重量: 166g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。