堺 菊守
堺 菊守 青鋼一號 大馬士革紋 三德刀 180mm 木蘭握把
堺 菊守
「堺菊守」是大阪堺市河村刃物製作所的品牌, 2011 年時榮獲優質企業獎項「堺技眾」肯定。其中「重陽」系列以手工鍛造至最後的鏡面處理,絕美的刀刃設計,如此好刀足以代代相傳。產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: 青鋼一號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 63-64
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 180mm
刀刃寬度: 45mm
刀刃厚度: 2.8mm
口金 / 口輪素材: 水牛角
握把素材: 木蘭
握把長度: 127mm
重量: 119g