購物車:【自選結帳貨幣實施中】您可在網頁最底部的貨幣選單,自由選擇結帳幣別。

關閉

伊勢屋

伊勢屋 鉬鋼(MOL) 牛刀 210mm 黑合成木 握把

¥17,000 JPY
A-4

伊勢屋

伊勢屋廚刀是在岐阜縣關市製造,以傳統日式工藝技巧做出容易入手又耐用的刀具。



產品規格:
刀型: 牛刀
刀刃素材: 鉬鋼(MOL) (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 210mm
刀刃寬度: 45mm
刀刃厚度: 2.2mm
口金 / 口輪素材: 不鏽鋼
握把素材: 黒合成木
握把長度: 113mm
重量: 181g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。