堺孝行

大阪堺市生產刀具的歷史可回溯 600 多年前，最早是以生產武士刀聞名。而「堺孝行」是當地青木刃物製作所的品牌，精湛的製刀技術和豐富的設計令人嘆為觀止。堺孝行廚刀目前已輸出至超過 100 個國家，深受各國使用者喜愛。

小提醒

黑影系列刃面的黑色鐵氟龍塗層，會隨著使用次數增加而有刮痕或磨損現象，若您使用較為粗糙的海綿清潔時，磨損會尤其明顯。

此外，磨刀過程會導致黑色塗層有少許剝落，不鏽鋼刃面會逐漸露出，此為正常現象。

產品規格:
刀型: 切付三德刀
刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-62
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 160mm
刀刃寬度: 43.8mm
刀刃厚度: 2.2mm
口金 / 口輪素材: 紅合成木
握把素材: 紫檀木
握把長度: 134mm
重量: 124g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。

堺 孝行 黑影 VG10 鎚目 鐵氟龍塗層 切付三德刀 160mm 紫檀木 握把

堺孝行黑影 VG10 鎚目鐵氟龍塗層切付三德刀 160mm 紫檀木握把