購物車:【自選結帳貨幣實施中】您可在網頁最底部的貨幣選單,自由選擇結帳幣別。

關閉

黑崎 真

黑崎 真 VG10w 大馬士革紋 三德刀 165mm 紫檀木 握把

¥43,000 JPY
MA-VW-D-SA165S

登記貨到通知

送出

黑崎 真

黑崎真以研磨師開啟職業生涯,以他對鋼材的了解和細膩優異的研磨技術,打造絕美又鋒利的刀。和胞弟黑崎優同樣齊名國際。



產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: VG10w (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 165mm
刀刃寬度: 48.5mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 水牛角
握把素材: 紫檀木
握把長度: 125mm
重量: 143g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。