黑崎 真
黑崎 真 VG-XEOS 打磨處理 三德刀 日本刀 165mm 櫟木漆塗 握把
黑崎 真
黑崎真以研磨師開啟職業生涯，以他對鋼材的了解和細膩優異的研磨技術，打造絕美又鋒利的刀。和胞弟黑崎優同樣齊名國際。產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: VG-XEOS (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 165mm
刀刃寬度: 48mm
刀刃厚度: 2mm
握把素材: 櫟木漆塗
握把長度: 134mm
重量: 135g
使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。