黑崎真

黑崎真以研磨師開啟職業生涯，以他對鋼材的了解和細膩優異的研磨技術，打造絕美又鋒利的刀。和胞弟黑崎優同樣齊名國際。

產品規格:
刀型: 三德刀
刀刃素材: SPG2 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 62-63
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 165mm
刀刃寬度: 48mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 合成木×漆塗
握把素材: 木柄（和紙×金錫漆塗）
握把長度: 126mm
重量: 130g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。

黑崎 真

黑崎 真 SPG2 鎚目 (丸) 三德刀 165mm 木柄（和紙×金錫漆塗） 握把

黑崎真

黑崎真 SPG2 鎚目 (丸) 三德刀 165mm 木柄（和紙×金錫漆塗）握把