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實光

實光 白鋼二號 柳刃 日本刀 270mm 紫檀木握把

$329.76 USD
Jikko-17553S



產品規格:
刀型: 柳刃
刀刃素材: 白鋼二號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 60-61
刀刃種類: 單刃
刀刃長度: 270mm
刀刃寬度: 34mm
刀刃厚度: 4mm
口金 / 口輪素材: 合成木
握把素材: 紫檀木
握把長度: 139mm
重量: 192g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨,刀刃可能會因此崩口。
- 以溫水手洗,並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。