{"product_id":"兼常-vg10-牛刀-210mm-灰色合成木-握把","title":"兼常 VG10 牛刀 210mm 灰色合成木 握把","description":"\u003ch3\u003e兼常\u003c\/h3\u003e岐阜縣關市，是 800 年前就開始製刀劍的知名生產地。而總部位於關市的品牌「兼常」至今仍延續傳統製法，每一把刀都仔細打造，追求銳利又美觀的成品。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品規格: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e刀型: 牛刀\u003cbr\u003e刀刃素材: VG10 (不鏽鋼 — 不易生鏽材質)\u003cbr\u003e刀刃硬度: HRC 60-62\u003cbr\u003e刀刃種類: 雙刃\u003cbr\u003e刀刃長度: 210mm\u003cbr\u003e刀刃寬度: 46mm\u003cbr\u003e刀刃厚度: 1.6mm\u003cbr\u003e握把素材: 灰色合成木\u003cbr\u003e握把長度: 130mm\u003cbr\u003e重量: 151g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e使用上請注意\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。\u003cbr\u003e- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。\u003cbr\u003e- 以磨刀石保持刀刃鋒利。\u003cbr\u003e- 請不要用洗碗機清潔刀子。","brand":"兼常","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41554640011397,"sku":"KC392","price":46000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/4322\/3173\/files\/2026_03_22_047140.jpg?v=1774151757","url":"https:\/\/seisukeknife-zhtw.com\/products\/%e5%85%bc%e5%b8%b8-vg10-%e7%89%9b%e5%88%80-210mm-%e7%81%b0%e8%89%b2%e5%90%88%e6%88%90%e6%9c%a8-%e6%8f%a1%e6%8a%8a","provider":"清助刃物","version":"1.0","type":"link"}