清助

清助是我們的自有品牌。我們和日本各地的工匠合作，生產高品質、價格實惠，容易入手的刀具。各種獨特又保留傳統的設計，無論家庭或專業廚師都能找到最合適的刀。

★ 由於這把刀的寬度不足，無法刻字，若您有意加購廚刀刻字，請選擇其他刀款。

產品規格:
刀型: 削皮刀
刀刃素材: 青鋼一號 (高碳鋼 — 易生鏽材質)
刀刃硬度: HRC 63-64
刀刃種類: 雙刃
刀刃長度: 75mm
刀刃寬度: 24mm
刀刃厚度: 2mm
口金 / 口輪素材: 烏木
握把素材: 木蘭（口輪：黑檀）
握把長度: 105mm
重量: 41g

使用上請注意
- 請勿切冷凍食材或剁骨，刀刃可能會因此缺口。
- 以溫水手洗，並用毛巾擦乾。
- 以磨刀石保持刀刃鋒利。
- 請不要用洗碗機清潔刀子。

清助

清助 青鋼一號 黑打 削皮刀 75mm 木蘭（口輪：黑檀） 握把

清助青鋼一號黑打削皮刀 75mm 木蘭（口輪：黑檀）握把