安立勝重
安立勝重
「鐵是有生命的， 它是死是活端看鐵匠的技術。」－ 安立勝重安立勝重的曾祖父在 1870 年代就開始從事鐵匠工作，八十歲的他已是第四代傳人。他自中學畢業起就師承父親，至今已超過 50 年。如今仍持續鍛造刀具，期望能做出更好的刀，讓料理的過程更輕鬆有樂趣。
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排序方式
商品項目 1-15 ，全部商品共 15.
安立勝重的曾祖父在 1870 年代就開始從事鐵匠工作，八十歲的他已是第四代傳人。他自中學畢業起就師承父親，至今已超過 50 年。如今仍持續鍛造刀具，期望能做出更好的刀，讓料理的過程更輕鬆有樂趣。